益子町のチーズケーキ専門店の素材にこだわったチーズケーキ。
しっとりとした濃厚な味わいと、芳醇なチーズの香りが特徴のニューヨークチーズケーキ。
なめらかで濃厚な生地は、トップのレモン香るレアチーズとの相性抜群!
深煎りでコクのある 益子町で毎朝焙煎される、
なない珈琲炉スタリーのショコラピーベリーの珈琲豆を使用し、
低温でじっくりと焼き上げたチーズケーキに
イタリア産マスカルポーネチーズのクリームを合わせた
ティラミスチーズケーキ。
お中元、お歳暮などの贈答品、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーのプレゼントやお返し、手土産などにいかがでしょうか。
冷凍庫での保管で1ヵ月の保存が可能です。
全解凍はお召し上がりになる6時間前に
冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半解凍で切り分けてください。
常温解凍は風味が落ちますので、冷蔵庫での解凍をおすすめします。
カットする時に包丁が冷えていると生地が付いてしまうのでコンロの火で炙るか、またはお湯に浸して刃を温め水気を拭いてからカットします。
続けてカットする時は、その都度、濡れタオルでよく拭いてキレイになったら
またコンロで炙り包丁を温めて下さい。
毎回切る度に拭うひと手間で切り口がキレイに仕上がります。
3層のNYチーズケーキとティラミスチーズケーキ
¥3,700価格
賞味期限は冷凍で約1ヶ月、解凍後は3日を目安にお早めにお召し上がりください。
ベイクドチーズケーキ(グルテンフリー) 約390g
3層のNYチーズケーキ 約360g