ホールとハーフは冷凍、
ピースは冷蔵でのお渡しです。
ホールは直径18㎝の6号ケーキと
ほぼ同じ質量です。
保冷バッグもありますので
手土産にいかがでしょうか。
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【ベイクドチーズケーキ】
ベーシックなベイクドチーズケーキです。
何度も食べ比べて決めた
2種類のナチュラルチーズに
益子町の薄羽養鶏場の卵
シンプルながら原材料にこだわり
ホッとできる味を目指しました。
【3層のNYチーズケーキ】
ほんのり甘いボトムクッキーに
湯煎焼きをした濃厚なNYチーズケーキ。
益子町の薄羽養鶏場の卵を使用。
トップのクリームはレモンを効かせて
さわやかに仕上げました。
【チョコレートレアチーズケーキ】季節限定
ボトム以外には小麦粉を使わず
生チョコのようなトロンとした口溶けのケーキです。
エクアドル産のカカオを主体に
力強くビター感のあるクーベルチュールを選びました。
【ラズベリーレアチーズケーキ】季節限定
さっぱりとしたフランス産のフランボワーズを
使ったレアチーズケーキ。
春らしくムースに仕上げました。
マーブルになったチーズとベリーの相性がよく
華やかな香りを楽しめます。
【Cheese³】ﾁｰｽﾞﾁｰｽﾞﾁｰｽﾞ季節限定
ブルーチーズのブルーデコースを使用し
まろやかにとろけるようなチーズ生地に仕上げ
しっとりと湯煎に焼きにした濃厚なケーキ。
上からミモレットチーズという
オレンジ色の綺麗なチーズを振り
かけています。
【メロンレアチーズケーキ】季節限定
上品で香りの強いイバラキンギグという
品種のメロンを使用し果実を果汁たっぷりの
ゼリーに閉じ込めました。
材料は極力少なく、
メロンの味をダイレクトに感じられます。
メロンそのまま食べるよりも
クリーミーで風味豊かに仕上げています。
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【ホールケーキ】冷凍 ピースケーキ10カット分
●ベイクドチーズケーキ 3,400円
乳・卵 《グルテンフリー》
●3層のNYチーズケーキ 3,400円
乳・卵・小麦粉
●チョコレートレアチーズケーキ 3,400円
乳・ゼラチン・ボトムに小麦粉と卵《季節限定》
●ラズベリーレアチーズケーキ 3,400円
乳・ゼラチン・卵・ボトムに小麦粉《季節限定》
●メロンレアチーズケーキ ￥3,600
乳・ゼラチン・ボトムに小麦粉と卵
●Cheese³（ﾁｰｽﾞﾁｰｽﾞﾁｰｽﾞ） ￥3,400
乳・ゼラチン・ボトムに小麦粉と卵
【ハーフ＆ハーフ】冷凍 ギフトとして人気！
●ベイクド×3層NY 3,400円
●ベイクド×チョコ 3,400円
●ベイクド×ラズベリー 3,400円
●3層NY×チョコ 3,400円
●3層NY×ラズベリー 3,400円
●チョコ×ラズベリー 3,400円
【ハーフケーキ】冷凍 ピースケーキ5カット分
●ベイクドチーズケーキ 1,850円
●3層のNYチーズケーキ 1,850円
●チョコレートレアチーズケーキ 1,850円
●ラズベリーレアチーズケーキ 1,850円
●メロンレアチーズケーキ 1,950円
●Cheese³（ﾁｰｽﾞﾁｰｽﾞﾁｰｽﾞ） 1,850円
【ピースケーキ】冷蔵
●ベイクドチーズケーキ 380円
●3層のNYチーズケーキ 380円
●チョコレートレアチーズケーキ 380円
●ラズベリーレアチーズケーキ 380円
●メロンレアチーズケーキ 400円
●Cheese³（ﾁｰｽﾞﾁｰｽﾞﾁｰｽﾞ） 380円
・・・ご予約はこちらから・・・
TEL 0285-81-6095
mail cheese3.mashiko@gmail.com
InstagramのDMからも承ります。
24時間以内に返信がない場合は
再度ご連絡ください。
ギフトにおすすめ！ ハーフ＆ハーフ
1番人気はベイクドチーズケーキと
3層のNYチーズケーキの組み合わせ
おいしく召し上がっていただくために
ホール・ハーフサイズのチーズケーキは
冷凍庫での保管で１ヵ月の保存が可能です。
全解凍はお召し上がりになる６時間前に
冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半解凍で切り分けてください。
常温解凍は風味が落ちますので、
冷蔵庫での解凍をおすすめします。
３日間を目安にお早めにお召し上がりください。
カットする時に包丁が冷えていると
生地が付いてしまうので
コンロの火で炙るか、またはお湯に浸して刃を温め
水気を拭いてからカットします。
続けてカットする時はその都度
濡れタオルでよく拭いてキレイになったら
またコンロで炙り包丁を温めてください。
毎回切る度に拭うひと手間で
切り口がキレイに仕上がります。