ホールとハーフは冷凍、
ピースは冷蔵でのお渡しです。
ホールは直径18㎝の6号ケーキと
ほぼ同じ質量です。
保冷バッグもありますので
手土産にいかがでしょうか。
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【ベイクドチーズケーキ】
ベーシックなベイクドチーズケーキです。
何度も食べ比べて決めた
2種類のナチュラルチーズに、
益子町の薄羽養鶏場の卵、
シンプルながら原材料にこだわり、
ホッとできる味を目指しました。
【3層のNYチーズケーキ】
ほんのり甘いボトムクッキーに、
湯煎焼きをした濃厚なNYチーズケーキ。
益子町の薄羽養鶏場の卵を使用。
トップのクリームはレモンを効かせて、さわやかに仕上げました。
【チョコレートレアチーズケーキ】季節限定
ボトム以外には小麦粉を使わず
生チョコのようなトロンとした口溶けのケーキです。
エクアドル産のカカオを主体に
力強くビター感のあるクーベルチュールを選びました。
【いちごのレアチーズケーキ】季節限定
いちごは益子産のとちおとめ。
フレッシュさを追求したチーズケーキ。
甘酸っぱいいちごのバランスが絶妙です。
半解凍でもお楽しみいただけます。
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【ホールケーキ】冷凍 ピースケーキ10カット分
●ベイクドチーズケーキ 3,400円
●3層のNYチーズケーキ 3,400円
●チョコレートレアチーズケーキ 3,400円
●いちごのレアチーズケーキ 2,800円
【ハーフ＆ハーフ】冷凍 解凍後、イチゴの賞味期限当日、他は3日間
●ベイクド×3層NY 3,400円
●ベイクド×チョコ 3,400円
●ベイクド×いちご 3,100円
●3層NY×チョコ 3,400円
●3層NY×いちご 3,100円
●チョコ×いちご 3,100円
【ハーフケーキ】冷凍 ピースケーキ5カット分
●ベイクドチーズケーキ 1,850円
●3層のNYチーズケーキ 1,850円
●チョコレートレアチーズケーキ 1,850円
●いちごのレアチーズケーキ 1,600円
【ピース】冷蔵 いちごの賞味期限当日、他は3日間
●ベイクドチーズケーキ 380円
●3層のNYチーズケーキ 380円
●チョコレートレアチーズケーキ 380円
●いちごのレアチーズケーキ 350円
・・・ご予約はこちらから・・・
TEL 0285-81-6095
mail cheese3.mashiko@gmail.com
Facebook、InstagramのDMからも承ります。
24時間以内に返信がない場合は、再度ご連絡ください。
おいしく召し上がっていただくために
ホール・ハーフサイズのチーズケーキは
冷凍庫での保管で１ヵ月の保存が可能です。
全解凍はお召し上がりになる６時間前に
冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半解凍で切り分けてください。
常温解凍は風味が落ちますので、
冷蔵庫での解凍をおすすめします。
３日間を目安にお早めにお召し上がりください。
カットする時に包丁が冷えていると
生地が付いてしまうので
コンロの火で炙るか、またはお湯に浸して刃を温め
水気を拭いてからカットします。
続けてカットする時はその都度
濡れタオルでよく拭いてキレイになったら
またコンロで炙り包丁を温めてください。
毎回切る度に拭うひと手間で
切り口がキレイに仕上がります。