益子町のチーズケーキ専門店の素材にこだわったチーズケーキ。
深煎りでコクのある 益子町で毎朝焙煎される、
なない珈琲炉スタリーのショコラピーベリーの珈琲豆を使用し、
低温でじっくりと焼き上げたチーズケーキに
イタリア産マスカルポーネチーズのクリームを合わせた
ティラミスチーズケーキ。
 
急速冷凍をさせて配送します。
急速冷凍とは普通の冷凍方法とは異なりできたての品質を維持し
長期保存でも品質が落ちません。
冷凍便でお届けするので、いつでもご自宅で
本格的なスイーツを楽しめます。
特別な日のデザートにもぴったり。
 
お中元、お歳暮などの贈答品、クリスマス、
バレンタイン、ホワイトデーのプレゼントやお返し、
手土産などにいかがでしょうか。
冷凍庫での保管で1ヵ月の保存が可能です。
 
全解凍はお召し上がりになる6時間前に
冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半解凍で切り分けてください。
常温解凍は風味が落ちますので、冷蔵庫での解凍をおすすめします。
 
カットする時に包丁が冷えていると
生地が付いてしまうのでコンロの火で炙るか、
またはお湯に浸して刃を温め水気を拭いてからカットします。
続けてカットする時は、その都度、
濡れタオルでよく拭いてキレイになったら
またコンロで炙り包丁を温めて下さい。
毎回切る度に拭うひと手間で切り口がキレイに仕上がります。