益子町のチーズケーキ専門店の素材にこだわったチーズケーキ。
益子町薄羽養鶏場の平飼い卵を使用し、しっとりとした濃厚な味わいと、
芳醇なチーズの香りが特徴のニューヨークチーズケーキ。
なめらかで濃厚な生地は、トップのレモン香るレアチーズとの相性抜群！
 
お中元、お歳暮などの贈答品、クリスマス、バレンタイン、
ホワイトデーのプレゼントやお返し、手土産などにいかがでしょうか。
冷凍庫での保管で1ヵ月の保存が可能です。
 
全解凍はお召し上がりになる6時間前に
冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半解凍で切り分けてください。
常温解凍は風味が落ちますので、冷蔵庫での解凍をおすすめします。
 
カットする時に包丁が冷えていると生地が付いてしまうので
コンロの火で炙るか、またはお湯に浸して刃を温め水気を拭いてからカットします。
続けてカットする時は、その都度、濡れタオルでよく拭いてキレイになったら
またコンロで炙り包丁を温めて下さい。
毎回切る度に拭うひと手間で切り口がキレイに仕上がります。